Článek
Zatímco v loňském roce se mezi dubnem a říjnem vyšplhala cena másla o dvacet korun za obvyklých 250 gramů, letošní rok by měl být daleko klidnější. Podle odborníků ze Zemědělského svazu a Potravinářské komory není důvod pro růst ceny, naopak by letos mohla i mírně klesat.
Právě Zemědělský svaz se chystá zítra zveřejnit analýzu vývoje cen zemědělských výrobců a hlavních komodit.
„Cena mléka přestala růst a v některých zemích dokonce začala klesat. Takže neočekáváme, že by docházelo k růstu ceny mléka, a tudíž ani k růstu ceny másla,“ říká Martin Pýcha, předseda Zemědělského svazu.
Máslo by tedy zdražovat nemělo. Cena by ale mohla stoupat u vajec.
„Cena vajec zůstane na mírně vyšší úrovni. Chovatelé museli zainvestovat a do budoucna se očekává, že většina vajec nebude z klecových chovů. Neumím ale odhadnout, jestli cena poroste o pět nebo deset procent,“ tvrdí Miroslav Koberna, ředitel strategie v Potravinářské komoře.
Co dalšího by se během letošního roku mohlo stát? Zlevnit by mohlo vepřové. A to v případě, že by se nepodařilo udržet prasečí mor mimo chovy a zejména pokud by doputoval do Německa.
„Pak se dostáváme do obrovských problémů, protože Německo je jeden z největších vývozců vepřového v Evropě. Mohl by nastat zákaz vývozu do zahraničí a v ten okamžik by propadla cena masa na unijním trhu,“ uvedl Koberna.
