Článek
Důvodem je prasečí chřipka, která řádí v Číně, a právě tam míří o 43 procent víc evropského masa než loni.
Například výše cen vepřového masa v Dánsku je nejvyšší od roku 2017. Ve Francii označila průmyslová skupina pro řezníky a zpracovatele situaci vepřového masa za „krizi“. Víkendové grilování si bez něj nedovedou představit Němci, Francouzi ani Češi.
„Během grilovací sezóny jsou běžně dostupné balíčky s vepřovými klobáskami za přiznivé ceny ve většině obchodů. Toto léto s tím zákazníci ale počítat nemohou,” sdělil Rupert Claxton, zástupce společnosti GIRA.
Rostoucí velkoobchodní ceny se začínají odrážet na pokladnách obchodů. Zvyšování cen tak ovlivní předpokládané snížení prodejů.
Obyvatelé EU jsou jedni z největších světových spotřebitelů vepřového masa. A jaké jsou vyhlídky do budoucna? Nějakou chvíli zůstanou ceny nadále vysoké. Podle francouzského ministerstva zemědělství ještě alespoň několik měsíců.
