Hlavní obsah

Ocenění Zlatá chuť jižní Moravy letos dostalo 12 výrobků

Foto: Seznam Zprávy

Ilustrační snímek.

Reklama

22. 7. 2020 17:05

Ocenění v 15. ročníku soutěže Zlatá chuť jižní Moravy získaly letos potraviny ve 12 kategoriích. O ocenění se ucházelo 46 výrobců se 170 výrobky. Ocenění získali drobní výrobci i velké podniky.

Článek

Vítězové jednotlivých kategorií mohou používat označení Zlatá chuť jižní Moravy 2020. Pořadatelé to uvedli v tiskové zprávě.

Hned dvakrát například zabodovalo Agro Brno-Tuřany, a to se svým kysaným zelím přírodním a tuřanskou zelnou šťávou. Ocenění získala také Martina Harnošová z Vracova za koláč ze skanzenu, Markéta Palánová z Jezeřan-Maršovic za přírodní kozí sýr nebo bučovický uzenář Bedřich Vlach za uzený špek z boků.

Vyškovský cukrář Jiří Grygar Janský oslovil odbornou komisi svou makovou zmrzlinou, vinař Oldřich Drápal zvítězil s želé ze slámového vína odrůdy Frankovka. Pekařství Křižák z Boleradic získalo ocenění za bramborové lokše s makovo-povidlovou náplní.

Opakovaně boduje v soutěži výrobce e-jídlo.cz z Němčiček, letos zvítězilo s paštikou švestkovou s rumem a tymiánem, stejně jako chovatel pstruhů z Moravského krasu S. M. K., který letos získal cenu za pstruha duhového v kategorii ryb. V kategorii alkoholických nápojů kromě vína uspěl s MarhuLovým sladkým vinař Pavel Lacina z Velkých Pavlovic.

Potraviny hodnotily letos dvě sedmičlenné komise složené ze zástupců například Ministerstva zemědělství, Státní veterinární správy, Agrární komory a Potravinářské komory. Soutěž je obdobou Regionální potraviny, je však starší a podle organizátorů má lépe vymezené kategorie. Rozdělené jsou například alkoholické a nealkoholické nápoje. Ocenění převezmou výrobci na dožínkových slavnostech v Hodoníně poslední srpnovou neděli.

Sdílejte článek

Reklama

Související témata:

Doporučované