Článek
Dvoudenní akce se ve městě uskuteční potřetí, její součástí bude i doprovodný program pro děti a dospělé nebo oslava 100 let bzeneckého octa, sdělila dnes ČTK za pořadatele Petra Kučerová.
Programem bude provázet herečka Markéta Hrubešová. Ve Smetanových sadech se objeví stánky domácí i světové kuchyně, dojde také na kulinářské show. „Ve stáncích budou moct návštěvníci ochutnat například křehkou francouzskou dobrotu makronky, belgickou čokoládu nebo sladký i slaný popcorn bez tuku. Nebudou chybět belgické hranolky, sushi, zmrzlina, mexická, thajská, tyrolská a samozřejmě i česká kuchyně. Milovníci kvalitní gastronomie tu najdou i vybranou kávu, víno a mobilní bar se skvělými drinky,“ uvedla Kučerová.
Do doprovodného programu pořadatelé zařadili školu vaření s Lukášem Neckářem, odborníkem na asijskou kuchyni, který s dětmi i dospělými připraví sushi nebo závitky. „Pod dohledem šéfkuchaře Ondřeje Moliny se uskuteční soutěž v otevírání ústřic nebo společné vaření s vybranými návštěvníky,“ uvedla Kučerová.
Zavařovat budou návštěvníci s Veronikou Gruntovou. Mexické speciality sopes, které tvoří smažený masový základ se slanými zálivkami, představí Radek Příhoňský. Food styling, tedy aranžování pokrmů, aby na talíři i fotografii vypadaly dobře, ukáže David Valíček.
„Kromě gastronomických zážitků se děti mohou těšit na show Páji Chabičovského, oblíbené atrakce, pohádkové postavičky nebo malování na obličej. V sobotu večer přilehlé kino Hvězda odvysílá v letním kině film s gastronomickou tematikou Bistro Ramen,“ doplnila Kučerová. Více informací lze najít na webových stránkách festivalu.
