Článek
„Začátkem zimy roste zhruba 70 druhů hub. Teď v lednu se vyplatí sbírat asi čtyři druhy jedlých hub. Nejodolnější je Penízovka sametonohá, té se říká také vánoční houba a výborně se hodí do polévky. Hodně odolná a oblíbená je například také hlíva ústřičná,“ říká Miroslav Rudolf, místopředseda Sdružení houbařů Čelákovice.
Jaké další houby můžeme teď v lese najít, jak je poznáme a co z nich uvařit? To prozrazuje Miroslav Rudolf v úvodním videu. Jde o rozhovor z pořadu Ráno na gauči, který můžete sledovat každý všední den od 7:00 v celoplošné Televizi Seznam.
Jak ji naladit? Poradí praktický návod.
