Článek
Družstevní skupina Coop za čtyři roky přestavěla už sto svých prodejen, z nichž se staly automatické provozy 24/7. Obchody slouží zákazníkům i mimo otevírací dobu, ke vstupu je ale zapotřebí propojení skrze mobilní aplikaci s bankovní identitou, která vygeneruje vstupní QR kód.
Coop, který má v republice celkem 2400 obchodů převážně na venkově, je pionýrem bezobslužného nakupování. Když s konceptem začínal, skeptikové mluvili o tom, že je to jen marketingová image, která nemá budoucnost.
Tento týden ale družstevní řetězec otevřel v pořadí stou rekonstruovanou automatickou prodejnu. Jen technologie v každém takovém obchodě vyjdou řádově na stovky tisíc korun, se stavebními úpravami modernizace vyjde až na dva miliony korun.
„Máme z toho velkou radost. Dnes máme sto prodejen a dalších přibližně sto už provozují obce nebo konkurence,“ říká marketingový ředitel Coopu Lukáš Němčík.
Dotace jsou klíč
V některých odlehlých místech jsou ale automatické prodejny záchranou pro místní obyvatele, protože nízké tržby v klasickém provozu by obchod s prodavačem neuživily. Technologie jako senzory, kamery a samoobslužné pokladny přinášejí úsporu na personálu. Ve výstavbě bude síť pokračovat. Mezitím ale na trhu vznikají další konkurenční „čtyřiadvacítky“.
Pro existenci těchto moderních prodejen jsou však zásadní dotace. „Bez podpory státu, krajů či obcí by to často nedávalo ekonomický smysl, ale nelze to říci paušálně,“ uvedl Lukáš Němčík.
Nejdůležitější dotační podporou je program Obchůdek Ministerstva průmyslu a obchodu. Ve čtyřech výzvách se vyplatilo 170 milionů korun a část těchto peněz směřovala právě na technologickou transformaci klasických obchodů na bezobslužné prodejny. V přípravě je pátá výzva, která čeká na schválení zákona o státním rozpočtu.
Další prostředky na technologie se distribuují pomocí Místních akčních skupin (sdružení obcí, podnikatelů a neziskovek, která rozdělují dotace na regionální projekty) a jsou určeny pro malé a střední podniky. Finanční podpory nebo úlevy například z nájmů či plateb za energie poskytují také některé obce a kraje.
Dotace čerpá také menší pražská síť Minute Shop společnosti Store Invent Automation, jejímž hlavním byznysem jsou inventarizace a analýzy v maloobchodu. Aktuálně v Praze provozuje šest prodejen: v Dejvicích, Libni, Troji, Nuslích, na Břevnově a Petřinách. Na rozdíl od Coopu, jehož 24/7 fungují v hybridním módu (v běžné pracovní době s živým personálem a automatika nastupuje v noci), jsou prodejny Minute Shopu zcela bez obsluhy.
„Z hlediska každodenního fungování by byl projekt provozně udržitelný i bez dotací. Co by bez dotací nebylo možné, je samotné zahájení projektu a vstupní investice do technologií a infrastruktury,“ popsala Klára Murínová, tisková mluvčí společnosti Store Invent Automation.
„Pokud by prodejny fungovaly v hybridním režimu, tedy přes den s obsluhou a v noci automaticky, ekonomicky by přestaly dávat smysl. Náklady na jednu prodejnu by vzrostly přibližně trojnásobně a při započtení mzdových nákladů by se provoz dostal do ztráty,“ dodala.
Prodejny jsou podle ní ziskové. Nákupy jsou i vzhledem k umístění u studentských kolejí nízké, v průměru 185 korun. Minute Shop se chce rozšířit do dalších pražských částí a nevylučuje expanzi i do jiných regionů.
„Někde je to o podpoře 20 tisíc korun za rok, jinde o dotaci 15 tisíc korun za měsíc. Někde se odpustí nájem, energie, je to individuální. Základní podporou je program Obchůdek,“ popsal Němčík, jak Coopu pomáhají dotace a kooperace s místní samosprávou a kraji.
„Hodně se ukazuje, že smysl mají prodejny v malých obcích s nejhorší ekonomikou. U velkých prodejen se stále vyplatí mít dlouhou otevírací dobu s personálem, aby se to rychleji obsluhovalo, zásobilo atd.,“ dodal. Podle něj nedostatek personálu není důsledkem automatizace, ale příčinou, proč se na venkově družstevní řetězec pouští do přestaveb. Vyvrací argument, že by prodejny přece mohly zaměstnávat místní.
Kromě Coopu a Minute Shopu se do testování automatických samoobsluh pustila i síť Žabka, provozovaná společností Tesco, a také Makro se značkou svých maloobchodních prodejen Můj obchod. Prodejnu 24/7 v hybridním módu otevřela také síť zverimexů Super Zoo. Podobné koncepty se prosazují i v zahraničí, zejména ve Skandinávii nebo v Japonsku.
„Projekt 24/7 průběžně testujeme a vyhodnocujeme, nejprve na několika lokalitách v centru Prahy a následně také v rezidenčních oblastech, “ přiblížila Lucie Loučková, externí manažerka komunikace Žabka. Dotace prý nečerpá.
Síť Coop také uvažovala, jak na samoobslužných prodejnách nahradit chybějící kontakt s živým personálem. Na své první prodejně na čerpací stanici Orlen v Praze od prosince testuje AI Avatara, který z digitálního panelu hlasem komunikuje se zákazníky a radí jim například s výběrem receptů, navigací na prodejně, sortimentem atd. Coop službu pilotně rozšíří do několika dalších míst a v některých obcích asistenta napojí na obecní vývěsku. Zákazníci se tak v obchodě dozvědí novinky jako informace ke svozu odpadu, platbám, dopravním informacím apod.
