Hlavní obsah

Albert zatlačí na kvalitu, čekají potravináři. Pro každého místo nebude

Foto: Takashi Images, Shutterstock.com

Ilustrační snímek.

Potravináři, kteří dosud dodávali pro Tesco, čekají na to, zda s nimi bude počítat i řetězec Albert. Pro některé může odchod Teska z českého trhu znamenat nesnadné hledání nového odbytu.

Článek

Oznámené pohlcení řetězce Tesco v České republice mateřskou společností Albertu, Ahold, ukazuje neobvyklou sílu až více než pěti set prodejen. Pro dodavatele to může znamenat upevnění vztahů a další příležitost k růstu, ale pro část z nich také riziko, že je už Albert nebude potřebovat.

Ohrožení tím jsou například někteří dodavatelé privátních značek, které dnes vyrábějí pro síť Tesco. Pokud už nyní zároveň nedodávají Albertu, může se stát, že ten jejich výrobky do nabídky nepřidá, protože má své vlastní a zavedené dodavatele.

„Riziko pro stávající dodavatele privátních značek považujeme za významné. Případné sjednocování sortimentu a nákupu může vést k omezení počtu dodavatelů, novým výběrovým řízením nebo zesílení tlaku na ceny. Někteří výrobci mohou získat větší zakázky, jiní mohou o podstatnou část odbytu přijít,“ předjímá mluvčí Potravinářské komory Marek Zemánek.

Oba řetězce mají několik řad privátních značek potravin, které se liší podle kvality a ceny – od základních, jako Tesco a Albert, po prémiovější, například Tesco Finest či Albert Excellent. Potravináři vyrábějí „privátky“ přesně na míru pro dané řetězce, a ty si určují složení, objem, recepturu, cenu, do níž se chtějí vejít, a také kontrolují náklady na marketing.

Privátní značky jsou trend, v němž Česko teprve dohání Evropu. Zároveň je to pro řadu výrobců jogurtů, sýrů, uzenin nebo trvanlivých výrobků šance, jak výrazně navýšit objemy. S vyššími objemy však roste riziko.

Potravinářská komora uvádí, že zvlášť vysoké je toto riziko v případě fúze Aholdu s Teskem u podniků, které privátním značkám přizpůsobily výrobní kapacity a významně do nich investovaly. „Výrobu pro privátní značku navíc nelze ze dne na den nahradit prodejem stejného objemu pod vlastní značkou,“ popsal.

Jisté příjmy v ohrožení

Upozorňuje ale, že v současné chvíli nelze říct, kteří dodavatelé budou dotčeni ani kolik jich řetězec zachová. Akvizici ještě nezačal posuzovat Úřad pro ochranu hospodářské soutěže.

Jistotu budoucích dodávek do sítě Albert nemá například Němcova selská mlékárna Radonice. Menší mlékárna s ročním obratem okolo 120 milionů korun vyrábí pro Tesco privátní značku balkánského sýru a zakázky podle odhadu Stanislava Němce tvoří asi deset procent celkových tržeb.

„Zatím je to věštění z křišťálové koule. Kdybychom vypadli, bylo by to pro nás nepříjemné, ale takový je obchod,“ popsal Němec. Podle něj je logické, že nový vlastník sítě Tesco po převzetí téměř dvou set prodejen znovu vysoutěží, kdo mu bude výrobky pod značkou Albertu dodávat. Očekávají to i další manažeři.

Tomu, že může nastat do jisté míry zemětřesení mezi dodavateli, napovídá i odlišná nabídka sortimentu obou řetězců a rozdíly v kvalitě.

Podle Potravinářské komory jsou nejzranitelnější dodavatelé čerstvého sortimentu s krátkou trvanlivostí, například čerstvého pečiva, některých mléčných výrobků nebo chlazeného masa.

„Když Albert před lety koupil síť Interspar, také nějací dodavatelé vypadli. Budou zřejmě přetendrovávat a některé výrobky z obou nabídek se budou krýt. Rozhodovat může v některých případech cena,“ uvádí David Bednář, ředitel Drůbežářského závodu Klatovy.

Celkově však oznámenou akvizici vnímá pozitivně a zmiňuje možný posun ke kvalitě v nabídce posíleného řetězce Albert. „V Albertu jsou rozumní, znají obor a chovají se férově. Navíc upřednostňují českou produkci. Tesco se mnohem víc zaměřuje na výrobky s nízkou cenou a dovoz,“ dodal.

Spíš jako příležitost vnímá zrod budoucího krále maloobchodu i majitel uzenářské firmy MP Krásno Karel Pilčík. „Podle nás je to spíš dobře, že nepřišla Biedronka, protože u Aholdu víme, jak se chová,“ řekl. Připouští však, že to může být výhra zejména pro ty největší hráče v oboru. „Ano, někdo z dodavatelů zřejmě vypadne, možná to není dobrá zpráva pro menší regionální výrobce, kteří zavážejí třeba jeden region. Velký (myšleno Albert, pozn. redakce) musí spolupracovat s velkými, aby měl jistotu, že vykryje své potřeby,“ popsal.

Desítky tun navíc

Pilčík na příkladu popsal, jak náročné bude dodávat pro tak velký řetězec s pěti sty prodejnami v Česku. Dnes je běžné, že za jediný den jeho firma jednomu ze stávajících řetězců dodá například 50 tun párků. Albert bude mít však o stovky prodejen víc a objednávky by mohly být o desítky tun vyšší. V době slevových akcí dodavatelé řetězcům připraví až několikanásobně vyšší objemy ve srovnání s dobou, kdy zboží není ve slevě.

Pekařský svaz očekává případné změny mezi dodavateli především na regionální úrovni. Podle jeho šéfa Bohumila Hlavatého totiž obchodníci už dnes přes přítomnost celostátních dodavatelů, jako je Penam, pečivo často objednávají lokálně. „Nějaké změny budou, někteří pekaři možná vypadnou, ale spíš to bude regionální,“ uvedl.

Související témata:

Doporučované