Článek
Nejoblíbenější tuzemskou cukrárnu znají všichni, kteří zamíří do příhraničního jihočeského městysu Strážný. Žebříček populárních podniků vyhrála tamní Gelateria, která se specializuje na tradiční i neobvyklé druhy zmrzliny i sorbetů.
Malý podnik řídí Stanislav Žák a nezastírá inspiraci italskou školou. Právě zmrzlinárny obsadily v žebříčku deseti nejpopulárnějších podniků mezi kavárnami a cukrárnami hned několik příček.
Druhé místo obsadila Káva od cesty, malý rodinný podnik nedaleko Chlumu u Třeboně. A třetí místo podle pochvalných recenzí získala znovu Šumava, přesněji podnik Madam Čokoláda z Borových Lad.
Nejlepší kavárny a cukrárny v ČR podle recenzí
| Název | Město/ Obec | Průměrné hodnocení | Adresa | |
|---|---|---|---|---|
| 1. | Gelateria Strážný | Strážný | 99,32 | mapy.cz |
| 2. | Káva od cesty | Hamr | 98,86 | mapy.cz |
| 3. | Cafe&Snack Madam Čokoláda | Borová Lada | 96,37 | mapy.cz |
| 4. | Cukrárna Sedmihorky | Karlovice | 95,08 | mapy.cz |
| 5. | LOTOS Caffe | Pňov-Předhradí | 92,93 | mapy.cz |
| 6. | Zmrzlina Štarnov | Štarnov | 89,97 | mapy.cz |
| 7. | Sousedi Pavlov | Pavlov | 88,72 | mapy.cz |
| 8. | Restaurace a kavárna Zahrada nad řekou | Zlatá Koruna | 84,91 | mapy.cz |
| 9. | Ráj na zemi | Hukvaldy | 83,88 | mapy.cz |
| 10. | Kavárna Hofr | Sněžné | 78,83 | mapy.cz |
Stejně jako u žebříčku restaurací se potvrdilo, že jde především o recenze tuzemských uživatelů služeb Mapy.cz a Firmy.cz, kteří chtějí ostatním zprostředkovat své gastronomické zážitky z výletů po Česku nebo upozornit na skryté nebo málo známé gastropoklady.
Kdo a jak může hodnotit podniky
Každý uživatel, který chce vložit recenzi, musí být přihlášený pomocí Seznam účtu. Jak služba Firmy.cz, tak Mapy.cz neumožňuje hodnocení anonymním uživatelům.
Jednotlivé kavárny, restaurace, hospody, bistra a další podniky lidé hodnotí formou vyplňování hvězdiček ve stupnici od 1 do 5 po polovinách. Nepovinně mohou přidat i text recenze, případně strukturované hodnocení či fotografii, která dokreslí zážitek z daného podniku nebo služby.
Průměrné hodnocení podniků, a tedy i celý žebříček, je založeno čistě na uživatelských hodnoceních, tedy spokojenosti uživatelů. Seznam recenze nijak neověřuje a do hodnocení nijak nezasahuje, má pouze možnost zamítnout recenze, které neodpovídají interním pravidlům.
Data ze zveřejněných žebříčků pocházejí z ledna 2023.
„Hodnocení může přidat kdokoli pomocí webu nebo aplikace Mapy.cz a Firmy.cz. Každý uživatel, který chce vložit recenzi, musí být přihlášený pomocí Seznam účtu,“ popisuje Tomáš Třeštík, manažer týmu Firmy.cz. Celkově už lidé poslali 1 054 000 recenzí.
Mezi pražskými podniky zvítězila Kavárna Nový Svět, která se nachází v jedné z nejoblíbenějších pražských turistických lokalit hned na dohled od Lorety. Letos oslaví deset let.
Nejlepší restaurace v ČR podle recenzí
„Kavárnu i kuchyni máme malou, ale chceme, aby to tu vonělo. Někdy se tu line vůně čokolády, někdy rajčatové polévky s tymiánem,“ říká majitelka Hana Formanová. „Lidé si tu nejčastěji objednávají cappuccino nebo tzv. flat white s dvojitou dávkou espressa, mezi populární moučníky momentálně patří bezlepkové brownie a veganský mrkvový dort,“ líčí majitelka.
Mezi tři nejlepší se dostal také „Skautský institut na Staromáku“ a dejvická pobočka populární sítě mléčných barů Ovocný Světozor.
Nejoblíbenější kavárny a cukrárny v Praze podle recenzí
Data pocházejí z ledna 2023, žebříčky zpracovávají pouze kategorie kavárna a cukrárna, nezahrnují například rozvozové služby nebo pražírny kávy. V tomto případě bylo podmínkou zařazení do žebříčku alespoň 25 recenzí.
