Zahrada na svahu pražské Kotlasky je orientovaná na jihozápad, což z ní dělá podle místní zahradnice Kristiny Kadlecové světelnou i tepelnou past, teploty na slunci se tu v letních dnech mohou pohybovat vysoko nad 30 stupni. Při správném dodržování několika doporučení Kadlecové však komunitní členové mohou ze svých záhonů sklízet čerstvou zeleninu a ovoce, aniž by zalévali pitnou vodou. Snahou zahradnice je totiž efektivní zachycení a využití vody, která na pozemek naprší. Možností, jak vodou šetřit, je podle ní spousta.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy „Jsme zvyklí na čisté záhony bez plevele a pouze s jedním druhem zeleniny. My ale lidem doporučujeme, aby tam plevel nechávali a pěstovali na záhonu hned několik druhů,“ říká projektová koordinátorka komunitního centra Katka Jirová. Vysvětluje, že tímto způsobem se rostliny navzájem dokážou vyživit, plevel poskytuje stín a zadržuje v půdě vláhu.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Někteří samozřejmě své záhony stále dle zvyku plejí, je jich už ale méně.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy „Postupem času si většina na naše doporučení zvykla a odvážlivci už letos i mulčují své záhonky,“ říká zahradnice Kadlecová. Používají různé druhy mulče neboli organického materiálu, který chrání půdu před přehříváním, vypařováním vody, udržuje stabilní mikroklima a pomáhá vyživovat vysazené rostliny. „Nejlépe se nám osvědčila kombinace kartonu, drnů a posečené trávy nebo sena,“ popisuje zahradnice.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Různé jednoletky (například měsíček, hořčici či svazenku) pěstují jako „zelený mulč“ například u kmenů mladých stromků. Listy rostlin tvoří stín, čímž zlepšují vsakování vody do půdy. Po odumření pak slouží jako potrava pro mikroorganismy v hlíně, které zbytky rozloží a zpřístupní minerální látky kořenům stromů.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Nedostatek vody v předchozích letech se začíná projevovat na stromech na svahu, které nejsou po předchozích sezonách v dobrém stavu.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Dožívající ovocné stromy postupně obměňují za nové.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Nejen v záhonech ale roste několik odlišných druhů vedle sebe. Vrchní část pozemku nechávají téměř bez zásahu a tvoří jakousi „divočinu“.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Zde najdete třeba keře šípků v symbióze s hruškou.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Nechybí samozřejmě ani vlastní kompost, který pak jako hnojivo vracejí do půdy. Nepoužívají žádné jiné chemické přípravky ani minerální hnojiva.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy „Posledních několik let bylo výrazně sušších a byli jsme nuceni používat na zalévání i pitnou vodu z řádu. Letos je situace výrazně lepší, letní období je na srážky celkem bohaté,“ říká Kadlecová s tím, že vody mají letos zatím dost.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Nebylo by tomu ale tak, kdyby nezachytávali dešťovku, „kde a jak to jde“. Po zahradě jsou tedy rozmístěné různé nádrže a kanystry.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Plus cedule vyzývající k šetrnému zalévání.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Chytají také „šedou“ vodu, tedy vodu, kterou spotřebují třeba na umytí rukou, nádobí nebo zeleniny.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Z kýblů ji pak vylévají přímo pod byliny.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy „Jakmile se nějaké místo uvolní, naše zahradnice (Kristina Kadlecová, pozn. redakce) tam okamžitě něco sází,“ ukazuje Jirová zaplněné záhony.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Zahradnice tam pak sází zejména teplomilné druhy a odrůdy zeleniny, které zvládají větší míru sucha, prý se osvědčilo i pěstování aromatických bylin a trvalek.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Zároveň pomáhají členům komunitního centra, pořádají i různé workshopy.
Foto: Nikol Mudrová, Seznam Zprávy Přestože je podle jejich slov dotačních programů od města poměrně dost, zatím přímo o ty spojené se suchem neuvažují. „Třeba retenční nádrž je pro nás příliš složitý projekt. Když jde zase o koupi obyčejné nádrže na záchyt dešťovky, je to příliš malý náklad na to, abychom si dávali práci s žádostí na dotaci,“ popisuje Kadlecová. Loni se raději složili v komunitě a nádrž koupili tímto způsobem.