Kde se najíst v Krumlově: Jistoty na hlavní třídě i zastrčené poklady

Historické centrum Českého Krumlova je plné restaurací, kaváren a barů, a zorientovat se v jejich nabídce není vždy snadné. Přestože se ve městě stále najdou podniky, které těží hlavně z atraktivní adresy, v posledních letech vyrostla nová generace míst s důrazem na kvalitní suroviny, výběrovou kávu i promyšlenou nabídku. Několik takových vám doporučíme.

Kavárna Café Kolektiv je v Krumlově už zavedenou gastronomickou adresou. Najdete ji přímo na nejrušnější komunikační tepně v historickém centru Českého Krumlova, kousek od zámeckých schodů. Kavárnu určitě nepřehlédnete, sídlí ve funkcionalistické stavbě s proskleným průčelím, která mezi okolními gotickými a renesančními budovami upoutá pozornost. Zamířit sem můžete nejen na kávu, ale i na snídani a domácí zákusky, bývá tu ale celkem plno.

Na opačném konci klikaté ulice Latrán u Budějovické brány, si na dobré kafe můžete skočit také do malé kavárničky Klobouk dolů coffee. Ta je skvělou volbou, pokud si chcete vzít kávu s sebou, míst k sezení je tu jen pár - obsadit můžete příjemný kout v okně nebo pár stoliček. Na mlýnku má zrnka z budějovické pražírny Kmen, k zakousnutí je tu vždy i něco sladkého a nabídkou potěší také milovníky matchi.

Chcete se na kávu zašít mimo hlavní turistickou třídu? Stačí po přechodu Lazebnického mostu směrem k náměstí Svornosti odbočit do druhé uličky po levé straně a najdete Masnou 130 House & Café, stylovou komunitní kavárnu s duší, kde je radost posedět. Pokud budete mít štěstí, nachomýtnout se tu můžete ke koncertům, workshopům nebo sousedským slavnostem. O dobrou atmosféru tu ale není nouze i bez akcí. Otevřeno tu je od středy do neděle a k mání je výběrová káva z českých i zahraničních pražíren, domácí sladkosti i chutné snídaňové menu.

Krajíc opečeného chleba na všechny možné způsoby. To je hlavní devíza Bistra Topinka, kde si kromě topinek na slano i na sladko můžete užívat z terasy také krásný výhled na Vltavu a farní kostel svatého Víta. Jídlo tu ale není jen o topinkách, v menu mají místo i snídaňové klasiky nebo polévky. K tomu ještě přidejte sklenku naturálního vína a o kompletní gastro zážitek je postaráno. Podnik zakládala gastronomická novinářka a bývalá šéfredaktorka časopisu Gurmet a F.O.O.D. Darina Křivánková. Dnes už v něm nefiguruje, koncept mu ale zůstal.

Svíčkovou, koprovku, výpečky a další české hospodské klasiky včetně tankového plzeňského piva najdete na menu v Depu. Restauraci, která sídlí v budově bývalého pivovarského skladu, s industriálním interiérem a terasou s výhledem do parku pod zámkem. Dobrá zastávka na rychlý nekomplikovaný oběd. Jen pozor, často se tu v sezóně konají soukromé akce, takže si raději ověřte otevírací dobu.

V krátké uličce vedoucí do zahrad Minoritského kláštera má své dveře krásný butikový hotel Monastery Garden, který stojí za to navštívit, i když v něm nejste zrovna ubytovaní. V jeho přízemí se totiž nachází romantické Bistro Na Krajíčku, kde vás pohostí snídaňovými klasikami i měnící se polední nabídkou. Anebo sem můžete jen na skleničku vína a místní „krajíčky“ - obložené opečené chlebíčky.

Milovníci pizzy mohou také zamířit směrem ke klášteru. Hned naproti Bistra Na Krajíčku se nachází restaurace Nonna Gina, kde kromě velkého výběru pizz najdou i domácí těstoviny včetně lasagní.

Jestli vám ke štěstí stačí maso v house, tak pár domků od kavárny v Masné ulici najdete Můstek Beer&Burger. V něm je na výběr sedm burgerů, jejichž názvy vždy nějak souvisí s mosty. Například italský „Ponte Basilico“ s uzenou slaninou, bazalkovým pestem, mozzarellou a rukolou. Nebo americký „Golden Gate“ s chimichurri omáčkou, uzenou slaninou, čedarem a česnekovou majonézou. Podnik otevírá každý den s úderem poledne a dokáží burgery připravit i vegetariánům a bezlepkářům.

Vstup do baru Apotheka, který sídlí jen pár kroků od Červené brány, kudy proudí davy ke krumlovskému zámku, je poněkud matoucí. Na vývěsním štítu se píše „Schwarzenberská zámecká lékárna“ a ve výloze u dveří jsou vyrovnané bílé lékárenské nádoby. Až když přijdete blíž, zaregistrujete na nich nápisy jako whisky, cognac nebo gin. V prostředí inspirovaném starými lékárnami a absinthovými doupaty si přijde na své každý milovník koktejlů. V menu tu ale nezapomínají ani na abstinenty.

Drunken Coffee je dalším místem, kde si v Krumlově dopřát dobrou výběrovou kávu. Rozhodně však neuděláte chybu, když se tady zastavíte i na koktejl. Mění je tu sezónně a jejich aktuální letní drinky jsou inspirované názvy významných míst města a jeho okolí. Například tekutá interpretace zříceniny Dívčí Kámen je tu na bázi ginu, kmínky a vermutu s vůní lesních hub.

Neholdujete-li koktejlům, ale nepohrdnete sklenkou vína, zastavte se na ni ve Vinotéce Dlouhá 93, kterou najdete jen o dva domky vedle. Z útulné vinotéky s kouzelnou venkovní terasou s výhledem na zámeckou věž a bohatým výběrem tuzemských i zahraničních vín nebudete chtít odejít.