Článek
Ministerstvo zdravotnictví potvrdilo, že v Informačním systému infekčních nemocí eviduje celkem 31 případů podezření na otravu po konzumaci kojeneckého mléka. Čtyři z nich spadají podle šetření hygieniků do kategorie potvrzených případů, dvanáct je označeno jako pravděpodobných.
„Tři potvrzené případy souvisejí s laboratorním protokolem, který byl úřadům poskytnut prostřednictvím Seznam Zpráv,“ potvrdil mluvčí resortu zdravotnictví Martin Novotný. Analýza, kterou stát odmítl provést, prokázala toxin cereulid v hodnotách několikanásobně překračujících současná bezpečnostní doporučení.
Za třemi oficiálně potvrzenými případy jsou děti z rodin, jejichž příběhy redakce sledovala několik měsíců. Vyplývá to z dokumentů krajských hygienických stanic, které mají Seznam Zprávy k dispozici a které potvrzují otravu.
„Případ intoxikace přenesené potravou, původce Bacillus cereus u …(jméno a adresa dítěte, pozn. red.) byl do Informačního systému infekčních nemocí zaevidován jako potvrzený případ,“ píše v dokumentu pro jednu z postižených rodin Krajská hygienická stanice Středočeského kraje.
Hygienici tak rozhodli na základě epidemiologického šetření a splnění definice Evropského centra pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC). Podle něj lze za potvrzený označit takový případ, u kterého existují pozitivní vzorky ze stolice dítěte nebo výskyt toxinu cereulidu ve stejné šarži kojenecké výživy, jakou konzumoval daný kojenec.
Potvrzený případ přitom neznamená, že zdravotní potíže dítěte prokazatelně způsobilo právě mléko. Slouží evropským úřadům k odhadu počtu postižených dětí i skutečného rozsahu globální aféry s kontaminovaným kojeneckým mlékem, která zasáhla od začátku roku na sto zemí světa. Evropské centrum proto doporučilo státům jednotný systém jejich evidování.
Seznam Zprávy popsaly během půl roku příběhy tří rodin, jejichž děti pily mléko pro zvláštní lékařské účely - Alfamino -, které výrobce v lednu stáhl kvůli riziku výskytu toxinu cereulid. Děti pily mléko i několik měsíců a jejich rodiče popsali možné příznaky otravy cereulidem: zvracení a průjem. I proto žádali úřady o testy kojeneckého mléka, aby zjistili, kolik toxinu mohlo mléko obsahovat.
Jenže úřady testování výživy odmítly. Hlavní hygienička Barbora Macková argumentovala tím, že mléko již bylo staženo z trhu, a analýza proto nemá z hlediska ochrany veřejného zdraví smysl. Státní zemědělská a potravinářská inspekce žádné ze stahovaných kojeneckých mlék netestovala s odůvodněním, že chce omezené laboratorní kapacity soustředit na analýzu výživy, která zůstala na trhu.
Seznam Zprávy proto zaslaly neotevřená balení mléka od dvou rodin do belgické laboratoře Sciensano. Ta potvrdila přítomnost toxinu cereulidu ve všech čtyřech dodaných vzorcích. Tři z nich obsahovaly tak vysoké koncentrace, že podle Státního zdravotního ústavu představovaly „velmi významné překročení“. Naměřené hodnoty dosahovaly 4,73 až 4,77 mikrogramu na kilogram (μg/kg) kojeneckého prášku.
Právě tyto protokoly z belgické laboratoře nyní posloužily českým úřadům k zařazení postižených dětí mezi potvrzené případy.
„Úřady se tváří, jako by se jich celá aféra netýkala“
„Po všech peripetiích, kterými jsme si prošli, je tento dokument z hygieny prvním, který máme v ruce. Jsem rád, že hygiena uznala, že to nebyla jen nějaká panika rodičů s prvním dítětem. Pro nás je nejdůležitější, že dceři je lépe a čekají nás kontrolní jaterní testy,“ řekl Antonín, tatínek roční dívky, který sám marně obesílal ministra zdravotnictví Adama Vojtěcha a hlavní hygieničku Barboru Mackovou a žádal je o pomoc.
„Když jsem viděl reakci úřadů, pana ministra, na výsledky testů mléka, jako by se jich celá ta aféra vůbec netýkala. Jsou na takových postech a nevyvinuli žádnou aktivitu,“ nelíbí se Antonínovi.
Ministr Vojtěch v rozhovoru pro Seznam Zprávy v červenci připustil časovou prodlevu v informování veřejnosti před nebezpečnými mléky a přiznal, že bude nutné nastavit lepší komunikaci mezi úřady. Pomoc rodinám nebo legislativní změny však jeho resort nechystá. „Je to především odpovědnost výrobců dané výživy, kteří by měli případně rodiny odškodnit. Já přece nemohu nést odpovědnost za selhání výrobce,“ řekl Vojtěch.
ROZHOVOR S MINISTREM ZDRAVOTNICTVÍ O AFÉŘE S KOJENECKÝM MLÉKEM:
Antonínova dcera vypila dle dokladů z lékárny 24 balení ze stahovaných šarží mléka Alfamino. Rodiče popsali, že během dvou měsíců často zvracela. Lékaři dívce navíc nedávno zjistili zvýšené jaterní hodnoty, jejichž příčinu zatím neznají.
Na krevní testy nyní čeká i Denisa, jejíž dcera vypila 42 balení ze stahovaných šarží Alfamina. „Dceři je rozhodně lépe, dokonce jsme byli i u moře. Mám radost, že nám hygiena vydala toto potvrzení,“ říká Denisa. Ve zprávě, kterou má redakce k dispozici, potvrzuje Krajská hygienická stanice Plzeňského kraje zvracení a průjem dítěte a odvolává se na laboratorní protokoly belgické laboratoře Sciensano.
Otravy řeší policie
Všechny tři rodiny se již obrátily na policii, která od května prověřuje, zda se výrobci Nestlé a Danone nemohli dopustit trestného činu ohrožení zdraví závadnými potravinami.
Výrobce Alfamina, společnost Nestlé, nechtěla naměřené hodnoty toxinu v mléce komentovat. Podle jejího mluvčího Petra Šaška bylo Nestlé první, které problém zachytilo a začalo okamžitě jednat, aby byly potenciálně dotčené výrobky co nejrychleji staženy z prodeje.
„Šarže mléčné výživy Alfamino, které zmiňujete, byly z trhu staženy, jakmile jsme na základě našeho interního preventivního systému kontrol identifikovali možné riziko související se vstupní surovinou. Tento postup nám umožnil jednat bez zbytečné prodlevy,“ uvedl už dříve Šašek.
Jak Seznam Zprávy nechaly otestovat mléko

- Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odmítla provést testy pro Seznam Zprávy s tím, že neprovádí testy pro komerční subjekty. SZPI je jedinou laboratoří, která na území Česka analyzuje cereulid v kojenecké výživě.
- Redakce se obrátila na akreditovanou laboratoř Sciensano v Belgii, která je současně Federálním vědeckým institutem pro veřejné zdraví a bezpečnost potravin.
- Od dvou rodin převzala redakce čtyři neotevřená balení mléka Alfamino ze dvou stahovaných šarží: 51130017Y1 a 51670017Y3. Rodiny potvrdily, že mléko bylo po celou dobu skladováno podle pokynů výrobce.
- Cena za testování činila bez dopravy 840 eur (cca 21 tisíc korun).
- Laboratoř netestovala samotný prášek, ale mléko připravené k vypití podle návodu výrobce. Právě takový postup doporučila během aféry Evropská komise.
- Laboratoř požadovala, aby redakce v případě pozitivního nálezu do 48 hodin informovala příslušné dozorové orgány v Česku.
- Výsledky dorazily na začátku června. Tři vzorky obsahovaly tak vysoké koncentrace, že 9x překračují současná bezpečnostní doporučení pro kojence.
- Seznam Zprávy neprodleně informovaly Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci. Té předaly laboratorní protokoly a veškeré požadované podklady.













