Článek
Na českém trhu se objevila potenciálně zdravotně nebezpečná sýrová pomazánka dovezená z Velké Británie, varovala Státní veterinární správa.
Podle informace, kterou správa obdržela systémem rychlého varování (RASFF), v pomazánce byla detekována bakterie Clostridium botulinum, která produkuje jed botulotoxin.
Výrobek od britského výrobce Primula Ltd. ve třech různých příchutích v Česku distribuoval obchodní řetězec Iceland. „Zákazníci by v žádném případě neměli výrobek konzumovat a mohou jej vrátit v prodejnách Iceland,“ uvedl Petr Vorlíček, tiskový mluvčí Státní veterinární správy.
Povinné stahování se týká všech šarží uvedeného výrobku.
Podle informace v RASFF byl výrobek distribuován i do dalších evropských zemí, do nichž byl exportován i v dalších příchutích. Ke kontaminaci výrobku mělo dojít na základě „chyby ve výrobě“.
Do Česka se dostalo zhruba 150 kontaminovaných balení, z trhu jsou preventivně stahovány veškeré šarže.
Botulotoxin, známý také jako „klobásový jed“, který způsobuje otravu botulismus, vzniká pouze za nepřítomnosti vzduchu. Z potravin se může nejpravděpodobněji vyskytnout ve špatně tepelně opracovaných konzervách, uzeninách či mořských plodech. V potravinách se v Česku vyskytuje velmi zřídka.
