Hlavní obsah

Milujete kávu? Při přípravě kávy se kdysi pěkně zapotili

Jak se praží káva? (Video: Seznam Zprávy)

 

Reklama

2. 10. 2018 15:09

Káva k snídani, káva po obědě, káva na schůzce… Dobrá káva je pro mnoho lidí neodmyslitelná součást dne. A většinou ji máme i díky moderním strojům celkem rychle připravenou i v pohodlí domova. Dřív to ale takto jednoduché nebylo a každé upražené zrnko za sebou neslo pečlivou práci pražičů.

Článek

První kávu pili naši předci už v roce 525 n. l.  „V té době se pražila v pánvi na ohni a míchala se různými násadami nebo dřevem,“ říká Jaroslav Světlík, pražič kávy z Muzea kávy Alchymista. Postupně se začaly vyrábět a používat důmyslnější pražičky. A právě pražičky a další zapomenuté exponáty, jako jsou strojky pro přípravu, mletí a servírování kávy, najdete v muzeu, kam vyrazil náš reportér v terénu Radek Hrdina. Do muzea se můžete podívat společně s námi ve videu nad článkem.

Pořad Ráno na gauči sledujte každý všední den od 7:00 v celoplošné Televizi Seznam.

Jak ji naladit? Poradí praktický návod.

Sdílejte článek

Reklama

Související témata:

Doporučované