Hlavní obsah

Nůž je pro něj otisk v čase. Při kování sahá po železe z kostela či maštale

Foto: Michal Šula, Seznam Zprávy

Nožíř Petr Janda přemýšlí vždy důkladně o tom, jaký materiál použije na střenku nože.

Petr Janda provozuje nožířské řemeslo už téměř čtvrt století. Obdivuje, jak se železem pracovali staří mistři, a snaží se vyrábět nože, které mají příběh a budou sloužit dalším generacím.

Článek

Nožířský mistr Petra Janda přistupuj ke kování nožů s úctou – bere je jako nástroj, který musí svým majitelům dobře sloužit, ale zároveň má být elegantní. Ačkoliv tak sám nejraději ková čepele nových nožů, velkou práci si dává i s výrobou střenky či pouzdra.

Dlouze přemýšlí například o tom, jaké materiály na střenku využije tak, aby ladila s celým nožem, které vnímá jako umělecké dílo.

Podívejte se do galerie, jaké nože lze pomocí starého řemesla vykovat. (Pro snadnější procházení galerií klikněte na poslední fotku v náhledu ukazující počet dalších snímků, pozn. red.).

+17

Jan Gazdík je redaktorem Aktuálně.cz

Doporučované