Hlavní obsah

Jídla, které vyhodíme, je pořád víc. Už váží jako 121 milionů slonů

Dobré jídlo byste nikdy nevyhodili? Podívejte se, jak je to doopravdy. (Video: Oliver Sálus)

 

Reklama

29. 7. 2017 12:04

Organizace pro výživu a zemědělství zveřejnila celosvětové údaje o plýtvání jídlem. Ročně v kontejnerech končí obrovské množství potravin.

Článek

Nejvíce jídla se vyhazuje v Severní Americe, a to až 290 kilogramů na osobu ročně. Na druhém místě je Evropa, kde ročně skončí v odpadcích asi 277 kilogramů potravin na osobu. Jídlo se vyhazuje také v rozvojových zemích, z nichž některé se potýkají s hladomorem.

Foto: Oliver Sálus

Plýtvání jídlem ve světě.

V zemích Jižní Ameriky, která je na čtvrtém místě žebříčku Organizace pro rozvoj a zemědělství, nejčastěji končí v odpadcích ovoce a zelenina. V severoafrických státech se pak nejčastěji nestihne zkonzumovat obilí. Na plýtvání jídlem se více podílejí spotřebitelé.

V rozvojových zemích se nezkonzumují potraviny především proto, že země nedosahují takových kvalit v oblasti výroby a prodeje. Když už se v těchto oblastech potraviny dostanou ke konzumentům, z velké míry jsou využity.

Sdílejte článek

Reklama

Související témata:

Doporučované