Hlavní obsah

Jeden hamburger nás nezabije, říká odborník na výživu

2. 7. 2019

Rozhovor s Lukášem Roubíkem z Institutu moderní výživy. (Video: Oliver Sálus)

Způsobuje lepek „moučné břicho“? Máme jíst sacharidy? Jak je to se zdravými tuky nebo mlékem? Mýtů o výživě je celá řada. Vyvrací je bývalý kulturista a zakladatel Institutu moderní výživy Lukáš Roubík.

Článek

Neexistuje žádná zázračná dieta, po které shodíme dvacet kilo za čtyři týdny, i to hlásá do světa Lukáš Roubík. Výživu vystudoval na Lékařské fakultě Masarykovy univerzity v Brně. Během studií byl aktivním závodníkem v kulturistice a získal tituly dorosteneckého a později i juniorského mistra ČR. Po ukončení soutěžní kariéry začal vedle studia působit jako výživový konzultant a trenér závodníků.

Institut moderní výživy založil spolu s kolegou Miloslavem Šindelářem na konci roku 2017 s hlavní vizí vzdělávat veřejnost a sportovce o výživě na základě vědecky podložených informací, a to moderní, srozumitelnou i zábavnou formou. V současné době se věnuje přednáškám a organizování seminářů o výživě pro veřejnost. Osvětě v oblasti výživy pomáhá i publikace Moderní výživa ve fitness a silových sportech, kterou sepsali s kolektivem autorů, mimo jiné i s profesionálním kulturistou Milanem Šádkem či strongmanem Jiřím Tkadlčíkem.

Spolu s mýty ohledně ideálního stravování při sportovním výkonu, ale i při „obyčejném“ hubnutí do plavek se rozšířil další nešvar. Na internetu radí o výživě i řada profesionálních sportovců či dokonce lékařů. „Kolikrát to jsou ale takové nesmysly, že se za ně až stydím,“ říká Roubík. Fitness začátečníci pak často uvěří nesmyslům z úst populárních hvězd na sociálních sítích.

„To, co ohledně výživy fungovalo v soutěžní přípravě stokilovému kulturistovi, který cvičí dvacet let, rozhodně nebude fungovat sedmnáctileté holce, která se cvičením začíná. Z řady skvělých závodníků se vyklubali mizerní trenéři,“ uvádí Lukáš Roubík v rozhovoru pro Televizi Seznam.

Jak si v moři „odborníků“ vybrat ty správné informace? To už se podívejte nahoře ve videu.

Doporučujeme

Další zprávy