Článek
Ceny potravin, které tvoří kolem pětiny výdajů domácností, rostou nejrychleji v novodobé historii. Nejvíce to pociťují senioři, samoživitelky a domácnosti s nízkými příjmy. Některé věci si člověk může odepřít, jídlo ale kupovat musí.
Redakce Seznam Zpráv zmapovala, kam se za čtyři měsíce od ledna pohnuly ceny u některých potravin v českých řetězcích. U některých položek si zákazníci připlácejí koruny, jinde ale i desítky korun. Výrazný skok je znát u pečiva, mouky, kávy nebo medu.
Seznam Zprávy v ukrajinštině
Cílem srovnání nebylo ukázat, který z řetězců je levnější, ale na několika málo příkladech demonstrovat, co se stalo s cenami za tak krátkou dobu. Ceny ve fotogalerii níže ukazují cenu z 3. ledna a následně z 10. nebo 11. května.
Například chléb Šumava v Lidlu stál na začátku ledna 29,90 Kč, ale nyní se prodává o deset korun dráž. Stogramové balení sýru Leerdammer Original se koncem října prodávalo za 34,90 Kč, v lednu už stálo 39,90 koruny a nyní má cenovku 45,90 Kč.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QM_l/FMpMi/tesco-mouka.jpeg?fl=cro,0,0,1120,880%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Tesco v OC Smíchov. Ceny potravin 3. ledna 2022 a 11. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QI_q/hgoLy/tesco-jacobs.jpeg?fl=cro,0,0,1053,831%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Tesco v OC Smíchov. Ceny potravin 3. ledna 2022 a 11. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QK_m/soMN8/tesco-med.jpeg?fl=cro,0,0,1238,879%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Tesco v OC Smíchov. Ceny potravin 3. ledna 2022 a 11. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QI_q/xVILx/tesco-cukr.jpeg?fl=cro,0,0,1005,717%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Tesco v OC Smíchov. Ceny potravin 3. ledna 2022 a 11. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QN_m/GCALr/cola.jpeg?fl=cro,0,0,1104,824%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Tesco v OC Smíchov. Ceny potravin 3. ledna 2022 a 11. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QK_m/Dd0N7/tesco-esicka.jpeg?fl=cro,0,0,1121,883%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Tesco v OC Smíchov. Ceny potravin 3. ledna 2022 a 11. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QQ_n/qmAOP/tesco-olej-raciol.jpeg?fl=cro,0,0,1057,871%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Tesco v OC Smíchov. Ceny potravin 3. ledna 2022 a 11. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QM_l/ziFMj/lidl-sumava.jpeg?fl=cro,0,0,934,691%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Lidl v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QK_m/NRRN9/lidl-rohlik.jpeg?fl=cro,0,0,967,690%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Lidl v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QJ_l/Z2eNI/lidl-lucina.jpeg?fl=cro,0,0,1031,801%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Lidl v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QP_m/vIHLm/lidl-leerdammer.jpeg?fl=cro,0,0,1087,841%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Lidl v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QQ_n/OXkOQ/lidl-dzem-jahodovy.jpeg?fl=cro,0,0,1024,712%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Lidl v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QR_l/eMSLv/lidl-vejce.jpeg?fl=cro,0,0,1143,877%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Lidl v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QQ_n/rBkOR/lidl-bily-jogurt-37.jpeg?fl=cro,0,0,1186,876%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Lidl v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QK_m/EjzOA/albert-mleko-madeta-35.jpeg?fl=cro,0,0,1096,861%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Albert v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QI_q/z2rLz/albert-vesela-krava.jpeg?fl=cro,0,0,1235,854%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Albert v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QP_m/MVQLn/albert-budvar.jpeg?fl=cro,0,0,1141,801%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Albert v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QP_m/5U1Lo/albert-sumava.jpeg?fl=cro,0,0,2208,1466%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Albert v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QQ_n/6cdOT/albert-maslo-madeta.jpeg?fl=cro,0,0,2126,1406%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Albert v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QN_m/RX8Ls/albert-smetana-olma.jpeg?fl=cro,0,0,1057,741%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Albert v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QQ_n/mnMOS/albert-perla.jpeg?fl=cro,0,0,804,590%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Albert v Poděbradech. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QQ_n/jUPOU/penny-salam.jpeg?fl=cro,0,0,1227,877%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Penny Market v Pečkách. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QP_m/zSGLp/penny-pivni-salam.jpeg?fl=cro,0,0,1180,886%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Penny Market v Pečkách. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QN_m/VnNLt/penny-mars.jpeg?fl=cro,0,0,960,776%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Penny Market v Pečkách. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QQ_n/N4oOV/penny-mleko.jpeg?fl=cro,0,0,1143,883%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Penny Market v Pečkách. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QR_l/sMGLw/penny-sirup.jpeg?fl=cro,0,0,1037,873%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Penny Market v Pečkách. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
![](http://d39-a.sdn.cz/d_39/c_img_QI_q/XumL0/penny-staropramen.jpeg?fl=cro,0,0,998,784%7Cres,1200,,1%7Cjpg,80,,1)
Prodejna Penny Market v Pečkách. Ceny potravin ze dne 3. ledna 2022 a 10. května 2022.
Sklenice lesního medu v řetězci Tesco zdražila od ledna o dvacet korun na 209,90 koruny. A kilogram hrubé mouky privátní značky nakupují zákazníci o sedm korun dráž, za 19,90 koruny.
Zvyšují se ceny mléčných výrobků, cukrovinek, základních potravin. A také piva, které v běžných letech zdražovalo zpravidla jednou za rok. Třeba ležák Budweiser Budvar v Albertu v Poděbradech zdražil z 23,90 na 25,90 koruny.
Důvodem je pokračující navyšování cen vstupních nákladů v zemědělství a potravinářství. Rostou ceny krmiv, hnojiv, ale také obilovin kvůli válce na Ukrajině. Někteří zpracovatelé s odběrateli ještě nepředjednali smlouvy, do kterých by promítli rychle rostoucí náklady na výrobu. Vliv mají také ceny pohonných hmot, které musí zemědělci a následně i dopravci kupovat.
Zdražování potravin nás ještě čeká, protože dosud se do cen v obchodech promítaly menší položky, obaly z Číny, pohonné hmoty, náklady na logistiku nebo mzdy.
„Základem cen u potravin je cena surovin. Třeba mouka se podílí na cenách pečiva okolo 75 procent. Když stoupne o dvojnásobek, musí pro odběratele třeba o třicet procent zdražit,“ říká ředitel Potravinářské komory ČR Miroslav Koberna.
Podle něj ale kvůli rostoucím cenám surovin ještě potraviny zdraží. „Zdražování potravin nás ještě čeká, protože dosud se do cen v obchodech promítaly menší položky, obaly z Číny, pohonné hmoty, náklady na logistiku nebo mzdy,“ vysvětluje, proč se ceny potravin budou zřejmě dál zvyšovat.
Řada lidí kvůli nárůstu cen, jenž se výrazně projevil u elektřiny, plynu a pohonných hmot, už omezuje své útraty a očekává se, že to zamíchá i s „košem potravin“, které si Češi kupují. Oblíbenější nejspíš budou levnější privátní značky a také nákupy v akcích.
Podle průzkumu společnosti Kantar CZ vyšší ceny energií nutí k omezení zhruba polovinu domácností a u potravin a pohonných hmot to jsou zhruba dvě pětiny. Očekává se, že letos potraviny zdraží o 30 procent.
Jídlo v České republice v dubnu zdražilo nejrychleji po bydlení, kde lidem z peněženek ubírají především drahé energie.